Die Kinesiologie entstand aus einer Kombination eines einfachen Muskeltestverfahrens mit chinesischen Diagnose- und Meridianausgleichstechniken. 1984 entdeckter der amerikanische Chiropraktiker Dr. Georg Goodheart  den Zusammenhang zwischen Muskeln und Meridianen (Energiebahnen). Er fand heraus, dass bestimmte Muskeln  einem gewissen Druck nicht standhalten können, wenn die dazugehörige Energiebahn gestört ist. Im Testverfahren wird der Körper auf der Energieebene geprüft, lange bevor sich körperliche Probleme entwickeln. Mit Hilfe des Muskeltests kann man die verschiedenen geistigen, seelischen und körperlichen Störungen charakterisieren, sowie die einzelnen Medikamente für den Patienten testen.